Teknologi Diversifikasi Virgin Coconut Oil sebagai Bahan Baku Kosmetik

Minyak kelapa murni memiliki kandungan asam laurat sekitar 45-55%, tergolong lemak jenuh dengan rantai sedang (jumlah karbonnya 12) yang biasa disebut dengan Medium Chain Tryglirecida (MCT). Penggunaan produk minyak kelapa murni lebih diutamakan untuk kesehatan dan kosmetika. Di bidang kosmetika, minyak kelapa murni digunakan untuk perawatan tubuh karena mempunyai tekstur krim alami yang hampir selalu bebas dari pestisida, bahan kimia dan kontaminan lainnya.

Keunggulan :

* VCO mengandung asam lemak jenuh rantai sedang (MCFA) terutama asam laurat

Aplikasi/manfaat :

* MCT sebagai bahan baku produk perawatan tubuh (baby oil, sabun transparan)
* MCT dapat digunakan sebagai minyak makan

Hasil Penelitian Tahun 2008 :

* Penggunaan 100% VCO untuk bahan dasar baby oil mengandung asam laurat 44,9%, kaproat 6,9% dan miristat 20,88% dengan nilai sensori produk yang disukai oleh panelis
* Sabun menggunakan etanol 95% dan larutan basa sebanyak 25% memiliki karakteristik yang baik
* Sabun transparan terbaik diperoleh dari perbandingan minyak kelapa murni dan minyak zaitun 50:50 dengan lama proses selama 15 menit

(BB Pascapanen)